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Insalatina mista di stagione |
Kleiner gemischter Saisonsalat |
9.80 |
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Incontro di rucola carciofi e scaglie di parmigiano |
Salat aus Rucola, Artischocken und Parmesansplitter |
16.80 |
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Tagliere della montagna con affettati regionali e formaggio |
Schneidebrett mit regionalem Aufschnitt und Käse |
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1 persona |
1 Person |
27 |
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1 ½ persone |
1 ½ Personen |
39 |
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2 persone |
2 Personen |
49.50 |
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Minestrone Ticinese |
Tessiner Minestrone |
12.50 |
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Zuppa del giorno con prodotti stagionali |
Tagessuppe mit Saisonprodukten |
12.50 |
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In caso di allergie o intolleranze p.f. rivolgersi al personale di servizio. |
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Tutti i prezzi sono compresi di 7.7 % iva. |
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Vegetariano / Vegetarisch |
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Vegano / Vegan |
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Pasta fatta in casa con salsa pomodoro secondo tradizione |
Hausgemachte Teigwaren mit traditioneller Tomatensauce |
21.50 |
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Agnolotti con ripieno di noci su fonduta di quadratino della Vallemaggia |
Agnolotti mit Walnussfüllung auf geschmolzenem Quadratino-Käse aus dem Vallemaggia |
25.50 |
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Pasta con le cime di rape, luganighetta e gocce di peperoncino |
Nudeln mit Stängelkohl, Luganighetta und Chili-Tropfen |
25.50 |
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Pizzoccheri alla Colmanicchio |
Pizzoccheri nach Colmanicchio Art |
27 |
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Risotto Zafferano |
Safranrisotto |
25.50 |
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Risotto alla zucca e rosmarino |
Risotto mit Kürbis und Rosmarin |
26.50 |
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Polenta e Gorgonzola gratinati al forno |
Im Ofen gratinierte Polenta mit Gorgonzola |
22 |
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In caso di allergie o intolleranze p.f. rivolgersi al personale di servizio. |
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Tutti i prezzi sono compresi di 7.7 % iva. |
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Vegetariano / Vegetarisch |
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Vegano / Vegan |
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Stinco di maiale affumicato in casa, salsa Whisky e risotto zafferano |
Im Hause geräucherte Schweinshaxe, Whisky-Sauce und Safranrisotto |
29.50 |
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Brasato di manzo al Merlot con polenta |
Merlot-Rindsschmorbraten mit Polenta |
29.50 |
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Lombatina di agnello in crosta di erbette, patate e verdure |
Lammrücken in Kräuterkruste mit Kartoffeln und Gemüse |
38.50 |
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Pesce Svizzero secondo l'offerta del mercato |
Schweizer Fisch je nach Marktangebot |
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Tofu affumicato in casa con verdure e patate rosolate |
Im Hause geräucherter Tofu mit Gemüse und Bratkartoffeln |
29.50 |
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In caso di allergie o intolleranze p.f. rivolgersi al personale di servizio. |
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Tutti i prezzi sono compresi di 7.7 % iva. |
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Vegetariano / Vegetarisch |
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Vegano / Vegan |
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Rösti con uova e prosciutto |
Rösti mit Ei |
20 |
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Rösti con uova e prosciutto |
Rösti mit Ei und Schinken |
26 |
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Rösti con prosciutto |
Rösti mit Schinken |
24 |
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Rösti con prosciutto e formaggio |
Rösti mit Schinken und Käse |
25.50 |
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Rösti con formaggio |
Rösti mit Käse |
24 |
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Rösti con uova e formaggio |
Rösti mit Ei und Käse |
25.50 |
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Rösti con luganighetta |
Rösti mit Luganighetta |
25.50 |
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Rösti ai 3 componenti (uovo, formaggio e prosciutto) |
3 Komponenten Rösti (Eier, Käse und Schinken) |
29 |
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Rösti alle verdure |
Rösti mit Gemüse |
24.50 |
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In caso di allergie o intolleranze p.f. rivolgersi al personale di servizio. |
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Tutti i prezzi sono compresi di 7.7 % iva. |
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Vegetariano / Vegetarisch |
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Vegano / Vegan |
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Strudel di mele alla Colmanicchio |
Apfelstrudel nach Colmanicchio Art |
11 |
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Linzer con gelato alla vaniglia fatto in casa |
Linzertorte mit hausgemachter Vanille-Glace |
9 |
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Torta di carote con sorbetto arancio (senza glutine) |
Rüblikuchen mit Orangensorbet (glutenfrei) |
9.50 |
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Gratin di frutti di bosco con gelato alla vaniglia |
Waldbeeren-Gratin mit Vanille-Glace |
11.50 |
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In caso di allergie o intolleranze p.f. rivolgersi al personale di servizio. |
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Tutti i prezzi sono compresi di 7.7 % iva. |
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Vegetariano / Vegetarisch |
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Vegano / Vegan |
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Pasta fatta in casa con pomodoro |
Hausgemachte Pasta mit Tomatensauce |
9 |
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Pasta al burro o olio d’oliva e parmigiano |
Pasta mit Butter oder Olivenöl und Parmesan |
5 |
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Risotto Zafferano |
Safran Risotto |
13 |
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Spätzli al parmigiano |
Spätzli mit Parmesan |
7.50 |
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Polenta e latte |
Polenta mit Milch |
6 |
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Scaloppina di vitello con salsa alla panna, spätzli e verdure |
Kalbsschnitzel mit Rahmsauce, Spätzli und Gemüse |
17.50 |
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In caso di allergie o intolleranze p.f. rivolgersi al personale di servizio. |
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Tutti i prezzi sono compresi di 7.7 % iva. |
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Vegetariano / Vegetarisch |
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Vegano / Vegan |
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1 dl |
2 dl |
2.5 dl |
5 dl |
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Rosso o Bianco |
4.60 |
10.80 |
20.50 |
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Boccalino |
9.00 |
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Irti Colli |
7.20 |
32.50 |
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Cana |
7.20 |
17.20 |
32.50 |
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Rosato di Bondola del Nonu Mario |
6.20 |
14.80 |
28.90 |
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Pinot Bianco |
9.50 |
22.50 |
43.50 |
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0.5 l |
0.75 l |
1.5 l |
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|
Irti Colli |
32.50 |
43.00 |
82.00 |
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Marselan |
73.00 |
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|
Rosato di Bondola del Nonu Mario |
43.00 |
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Merlot Riserva |
39.50 |
72.00 |
132.50 |
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Casimiro |
41.00 |
71.50 |
129.00 |
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|
Sottobosco |
46.00 |
78.50 |
145.00 |
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|
Syrah |
73.00 |
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Riserva del Padrone |
320.00 |
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B1 Pinot Nero |
98.00 |
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0.375 l |
0.75 l |
1.5 l |
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|
Cana |
41.00 |
||||
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|
Gewürztraminer |
58.00, |
||||
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|
Chardonnay |
56.00 |
||||
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|
Pinot Bianco |
52.50 |
||||
|
0.375 l |
0.75 l |
1.5 l |
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|
Millefiori |
79.00 |
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