Silvestermenu 2020/2021
Wir beginnen um 18:45 Uhr mit einem kleinen Willkommens-Apéritif
Amuse bouche
Tintenfisch-Carpaccio
Hummer-Bisque
Hausgemachte Tagliolini aromatisiert mit weissem Trüffel
Orangensorbet
Rindfleisch-Medaillons
Kürbis-Püree und Gemüse
Kombination von Schokoladenschaum und
Granatapfelsauce
Drei Käsesorten aus dem Vallemaggia
Mitternacht
Franciacorta-Cüpli um auf das neue Jahr anzustossen
Glücks-Linsen
CHF 139.00
Ca. 01.30 Uhr
Extra-Luftseilbahn nach Orselina
Bitte teilen Sie uns Allergien, Unverträglichkeiten oder Spezialwünsche im Moment der Reservierung mit.
Um eine gute Verwaltung der Tische zu ermöglichen, empfehlen wir eine Reservierung oder Informationsanfrage per E-Mail info@colmanicchio.ch