Nei giorni speciali vi deliziamo con prelibatezze particolari

con speciali delicatezze...

Capodanno 2017

Eventi-Events

 

Data: 
31 12 2017


Capodanno 2017

Extrafahrt mit Gondel: letzte Talfahrt um 01:15 Uhr

Piccolo benvenuto dalla cucina

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Risotto con funghi di Cardada e petto d'anatra tiepido

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Composizione di vitello e pesce

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Brodo ristretto di selvaggina del Fricktal con julienne di legumi

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Cocomero ghiacciato su specchio di frutti invernali

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Filetto di manzo con salsa olandese alla Tequila e limetta
accompagnato da purea di patate bicolore

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Spuma di Gewürztraminer su tortino di zucca

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Salutiamo l'ANNO NUOVO con un buffet di formaggi dalle nostre montagn

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Altre date


  • 31 12 2017

 

 

 

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Albergo Colmanicchio
6600 Cardada / Locarno

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